Salată caldă cu cartofi și șuncă

Credit foto: Burda Cehia
Credit foto: Burda Cehia
Credit foto: Burda Cehia

4 porții / Preparare: 20 min.
• 500 g cartofi fierți în coajă
• 1 bulb de fenicul
• 50 g șuncă uscată
• 4 linguri ulei de măsline
• 1 lingură suc de lămâie
• 30 g parmezan

Se decojesc cartofii, se taie felii și se sărează. Se toacă frunzele de fenicul și se călesc în ulei încins.
Se amestecă într-un bol cu cartofi și șuncă și ulei de măsline. Se presară parmezan ras mare.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*