Rulade de prosciutto

Credit foto: Burda Cehia
Credit foto: Burda Cehia
Credit foto: Burda Cehia

Ingrediente pt. 4 porții
• 2 linguri ulei de măsline extra-virgin
• 2 lingurițe coajă de lămâie rasă
• 1 lingură suc de lămâie • 8 felii prosciutto
• 150 g chèvre (brânză de capră) • 8 linguri gem de smochine
• 8 frunze salată verde

Într-un castron se amestecă uleiul de măsline cu suc și coajă de lămâie.
Fiecare felie de șuncă se unge cu brânză și se aplică un strat subțire de gem de smochine. Se acoperă cu o frunză de salată.
Se stropesc feliile de șuncă cu dressing și se rulează. Se servesc la aperitiv, cu pâine.
Preparare: 10 min.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*