Mostacciolli

Credit foto: Tommaso-Lizzul/Fotolia.com
Credit foto: Tommaso-Lizzul/Fotolia.com
Credit foto: Tommaso-Lizzul/Fotolia.com

Ingrediente pt. 40 bucăți
• 2 căni făină • 1/2 cană cacao
• 1 linguriță praf de copt
• 1 linguriță scorțișoară
• cuișoare măcinate • sare
• 3/4 cană zahăr
• 1/2 cană margarină sau unt
• 2 albușuri

Se bate margarina cu zahăr, apoi se adaugă cacao, scorți­șoară, cuișoare, sare și făina amestecată cu praful de copt.
Se adaugă în continuare albușurile bătute spumă (eventual se adaugă puțin lapte, dacă amestecul e prea tare).
Se scot cu lingurița porții din această compoziție și se așază pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Se coc 20-25 de minute.
Preparare: 15 min.
La cuptor: 25 minute

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*