Mandarine marinate

Credit foto: Burda Romania
Credit foto: Burda Romania
Credit foto: Burda Romania

bulina_SB4 porții / Preparare: 15 min.
• 8 mandarine
• 500 g zahăr
• 500 ml apă
• 3 batoane scorțișoară
• 6 bucăți anason stelat

Se decojesc mandarinle și se înde­păr­tează pielițele albe.
Se dă în clocot un sirop din apă și zahăr; se adaugă 3 batoane de scorțișoară și 6 bucăți anason stelat; se fierb la foc moale 1 min.
Se ia vasul de pe foc și se adaugă mandarinele; se acoperă și se lasă să se răcească.
Se servesc ornate cu mirodenii și stropite cu suc.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*